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じゃがいものカリカリおやき レシピ・作り方

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junmi99
外はカリカリ、中はほくほくです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
2個
小麦粉
小さじ1
青のり粉
少々
少々
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはレンジでチンして塩をまぶして粗くつぶします。
  2. 2
    そこへ小麦粉と青のり粉を入れて、さくさくと混ぜます。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、適当な大きさに丸めたじゃがいもの両面をこんがり焼きます。

おいしくなるコツ

じゃがいもは粗くつぶしたら舌触りもいいです。

きっかけ

付け合せに作りました。

公開日:2015/04/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

junmi99 5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/08 21:06
つなぎにはいつも片栗粉を入れるのですが小麦粉にしただけで食感全然違うんですね!驚きでした! 形はスティック状でニンジン入り 娘もよく食べてくれました(*^^*)
ましあ
作っていただきありがとうございました^_^ 娘さんも気に入ってくれたんですね!よかった^_^

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