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デーツ入りのマフィン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
子リスの台所
鉄分たっぷりのデーツを入れます。
材料(2人分)
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター
60g
砂糖
50g
卵
1個
牛乳
40g
デーツ
4個
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作り方
1
バターを室温に戻し、柔らかく練り、砂糖を加えてすり混ぜる。
2
卵を少しずつ入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3
種を取り、小さく切ったデーツを入れ、カップに入れ180度のオーブンで20分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レーズンの代わりにデーツを入れました。
公開日:2015/02/19
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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