じゃがいもとフランクの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをして５分ほどレンジにかける。
   中まで柔らかくなったら荒熱を取っておく。

2. 2

   フランクは５㎜幅くらいに切る。
   玉ねぎは細切りにする。
   じゃがいもは、４～６等分に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、フランクと玉ねぎを入れて炒める。
   じゃがいもも加え塩コショウで味をととのえ、焼き色が付けば完成。