材料(2人分)
- 米粉
- 150G
- 大豆粉
- 20G
- お水
- 大4-5
- チーズ
- 80G
- クレイジーソルト
- 小1
- ドライパセリ
- 大1
- コンソメ
- 小1
- 黒コショウ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 粉類と調味料をビニール袋に入れて振りよくなじませる。
-
- 2
- チーズ(どんな種類でもOK)とお水をレンジで20秒ー30秒チンして溶かす。
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- 3
- 粉類に、溶かしたチーズ液を注ぎ、固めの生地を作る。少し水を足すなどして扱いやすさを調節してください。
-
- 4
- 細長くめん棒で伸ばして、好きな細さにカットして 180度のオーブンで15分くらい焼く。 冷めると硬くなります。
おいしくなるコツ
チーズはどんな種類でもOK。出来た生地が扱いづらければ、冷蔵庫で少し寝かせると扱いやすくなります、
きっかけ
おつまみに何か作りたくてたどり着いたレシピです。
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