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カレーコロッケ レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
カレーソースを作り置きしておけば、色々な料理にアレンジ出来ます。今回は、コロッケにしました。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

じゃがいも
450g
カレーソース(ID1510002214)
250g
パン粉
適量
小麦粉
適量
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを茹でて皮をむき、温かいうちにつぶす。
  2. 2
    1にカレーソースを加え、よく混ぜ、10個に分け形を整える。
    揚げ油を温めておく。
  3. 3
    形を整えたら、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
    油の温度が180度になったら揚げはじめる。
  4. 4
    きつね色になったら油をきって完成。

おいしくなるコツ

天ぷら鍋に沢山入れると、油の温度が下がってしまうので、鍋の大きさに合った量を入れて揚げるのがコツです。

きっかけ

カレーソースの残りを使ってつくりました。

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも お弁当に合う ごはんに合う カレー
料理名
カレーコロッケ

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/18 17:00
初挑戦の一品でしたが、ととも美味しかったです。ありがとうございます。
EVAN3103
おいしいといっていただけて良かったです^^ レポートありがとうございました。

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