大根の葉のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を塩茹でして水気をきる。

2. 2

   小さくきざむ。

3. 3

   なべにだし汁と2をいれて弱火で五分煮込む。

4. 4

   だしの素であじつけし、さらに一煮立ちさせたら、完成。