かぼちゃととうもろこしの野菜ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮を少しとり、小さくきる。かぼちゃをレンジで加熱し、柔らかくしておく。つぶしておく。

2. 2

   とうもろこしは茹でて、粒をとる。

3. 3

   ホットケーキミックスに1.2と牛乳をいれてダマがないように混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をいれて、生地をやく。両面強火で五分やく。

5. 5

   中まで火が通れば完成。