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ホワイトデーに!チョコオンリークレープ! レシピ・作り方

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ジロオ
クレープ生地までチョコなのでチョコ好きにはとてもオススメです♪
みんながつくった数 1

材料(2(4個分)人分)

チョコトリュフ
レシピID:1500046373
薄力粉
40g
純ココア
大さじ1
砂糖(今回はラカント)
大さじ1
ひとつまみ
溶かしバター(有塩)
10g
1個
牛乳
120cc
板チョコ(ミルク)
1枚
生クリーム
100cc
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バレンタインに!材料3つでチョコトリュフ!
    レシピID:1500046373です。
  2. 2
    ボールに卵、砂糖、塩、溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    牛乳、薄力粉、純ココアを入れ、よく混ぜる。
  4. 4
    フライパンに薄くサラダ油を敷く。
  5. 5
    お玉約1杯をフライパンに入れ、焼く。
    生地がなくなるまで焼く。
  6. 6
    焼いたクレープは冷蔵庫で冷やしておく。
  7. 7
    耐熱容器に板チョコを入れ、電子レンジで溶けるまで加熱する。
    生クリームの1/3を、溶かしたチョコに入れて混ぜる。
  8. 8
    別のボールに⑦で作った生チョコと、残りの生クリームを入れて、電動泡立て器などでつのが立つくらいまで泡立てる。
  9. 9
    冷やしておいたクレープ生地にチョコクリームを塗り、折り畳む。
  10. 10
    最後にチョコトリュフ、
    レシピID: 1500046373をのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

薄力粉と純ココアはふるってから混ぜると、ダマになりにくいですよ!

きっかけ

バレンタインのプレゼント用に作りました!

公開日:2022/01/16

関連情報

カテゴリ
トリュフクレープ生チョコ

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ジロオ こんにちは、ジロオです! 本格的で簡単な料理を公開しています! 最近は、ヘルシー料理も公開しています(o^^o)

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