真鯖の照り焼き風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   真鯖を両面8分程度やく。

3. 3

   フライパンに醤油、はちみつ、酒をいれて、一煮立ちさせる。はちみつをとかす。

4. 4

   真鯖に3を染み込ませながら、こんがりするまで両面五分焼く。

5. 5

   焼けたらお皿にだして完成。