レモン汁がけのムロアジ冷凍焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムロアジは鮮度があまり長持ちしないので冷凍します。レモンを絞っておく。

2. 2

   ムロアジの水気をキッチンペーパーで拭き取る。塩をまぶし、レモン汁をかける。

3. 3

   サランラップでまく。さらにジップロックにいれる。

4. 4

   冷凍する。1週間はもちます！

5. 5

   焼くときは、大きい場合は自然解凍をしておくとよいが小さめだとそのまま焼く。

6. 6

   魚焼きグリルで両面8分程度焼く。焼けたら完成。