材料（4人分）
- イチジク
- 12個
- 水
- 500ｍｌ
- グラニュー糖
- 100ｇ
- レモン
- 1/2個
- 黒糖
- 20ｇ
作り方
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- 1
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- 水洗いして、水分をふき取る
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- 2
- 皮をむき、下手と切り落とす
-
- 3
- お鍋に水とグラニュー糖、黒糖を入れて、弱火で溶かす。
-
- 4
- イチジクをいれ、落し蓋をして15分煮込み、火を止めて蓋をして自然放冷する。冷めたら、レモンにしぼり汁を入れて完成
おいしくなるコツ
黒糖と自然放冷
きっかけ
イチジクがたくさん手に入りました
関連情報
- カテゴリ
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イチジク
- 料理名
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初めての簡単いちじくコンポート
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