砂糖は白砂糖ではなく、甜菜糖やきび砂糖、ココナッツシュガーなどの天然のものを使うとミネラルもとれます。 ハチミツでも代用可能です。ハチミツで作るねっとりした食感、粉状の砂糖で作るとガリガリした食感になります!
チョコレート大好きだけど、既製品には砂糖がたっぷりなので、いつも作り置きしておやつにつまんでいます!
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