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生もずくの酢飯粥! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
玄米ご飯で酢飯のお粥!酸味がきいて、美味しいです。

材料(1人分)

玄米ご飯
一膳
200ミリリットル
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2分の1
青じそ
2枚
きゅうり
2分の1本
もずく
30g
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作り方

  1. 1
    きゅうりは千切りにする。もずくは水で洗う。
  2. 2
    鍋に玄米ご飯と水と酢と砂糖とみりんを加えて煮込む。
  3. 3
    弱火で一煮立ちしたら、火を止めて、ご飯がふやけるのを待つ。
  4. 4
    ご飯が柔らかくなってきたら、器によそい、青じそときゅうりともずくをのせて完成!

きっかけ

酢の効いたお粥を食べたくて。

公開日:2020/08/08

関連情報

カテゴリ
おかゆもずく

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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