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生もずくの酢飯粥! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
へんてこへんてこママ
玄米ご飯で酢飯のお粥!酸味がきいて、美味しいです。
材料(1人分)
玄米ご飯
一膳
水
200ミリリットル
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2分の1
青じそ
2枚
きゅうり
2分の1本
もずく
30g
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作り方
1
きゅうりは千切りにする。もずくは水で洗う。
2
鍋に玄米ご飯と水と酢と砂糖とみりんを加えて煮込む。
3
弱火で一煮立ちしたら、火を止めて、ご飯がふやけるのを待つ。
4
ご飯が柔らかくなってきたら、器によそい、青じそときゅうりともずくをのせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酢の効いたお粥を食べたくて。
公開日:2020/08/08
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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