【牛乳消費に◎ゼラチン不使用】もっちり牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

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   全ての材料を鍋に入れて弱火で沸騰しないように煮ていきます。
   
   片栗粉はそのまま入れるよりも、100mlの牛乳とあらかじめ溶かしておくことがダマにならないコツです◎

2. 2

   少し煮詰めるとこんな感じで粘り気が出てきます。

3. 3

   このくらいまでなればOK！火を止めましょう◎

4. 4

   耐熱容器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で1〜2時間冷やします

5. 5

   そのままだとほんのり甘い牛乳プリン、お好みでジャムをのせても美味しくいただけます☺︎