きゅうりたっぷりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分に切って２ミリの薄切りにする。塩を小さじ１/４をまぶしておく。トマトは１/４に切る。

2. 2

   セロリは繊維を取って３ミリの薄切りにする。蟹かまぼこは縦半分横半分に切っておく。セロリの葉ともどしたワカメは２cmに切る。

3. 3

   鶏肉は沸騰したお湯で３分程茹でて、食べやすく細切りにする。きゅうりは出てきた水分を捨てて軽くしぼる。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせて、別の器に作っておく。ボウルに調味料ととまと以外の材料を入れて軽く混ぜ合わせて、器に盛り、とまとを飾る。食べる前にドレッシングをかけていただく。