ソーセージじゃがのスパイシーケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボロニアソーセージ
- 5ｃｍぐらい
- ジャガイモ
- 1個
- バター
- 小さじ1
- ○ケチャップ
- 大さじ3
- ○カレー粉
- 小さじ1/3
- ○塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
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- 1
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- ソーセージとジャガイモは1ｃｍ角ぐらいに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、じゃがいもを弱火でじっくり炒める。焼き色が付いたらバターとソーセージを加え、焼き色がつくまで炒める。
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- 2
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- ○で味付けし、皿に盛ってカイワレを飾る。完成。
おいしくなるコツ
ジャガイモに火が通ってからソーセージを入れます
きっかけ
安っぽい味がたまりません
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