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まったりぽってりマッシュポテト レシピ・作り方

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bapaksan
まったりポテトがうまいです

材料（2人分）

ジャガイモ
小2個
○バター
大さじ1
○生クリーム
大さじ1
○牛乳
大さじ1
○塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮付きのまま、丸ごと柔らかく茹でて、熱いうちに皮を除いてマッシュする。
  2. 2
    マッシュしたジャガイモに、○を混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮付きのまま茹でたほうが美味しくなります。より滑らかにしたい時は、裏漉しします。

きっかけ

まったりポテトがうまいです

公開日：2014/01/31
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カテゴリ
じゃがいも

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