ザワークラウトベーコンのワイン煮 レシピ・作り方

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bapaksan
クセになる大人の味です。牛乳で酸味が緩和され、汁もうまいです。

材料（2人分）

○ザワークラウト
100ｇぐらい
○ベーコン
2枚
○バター
小さじ1
○コンソメパウダー
小さじ1
○白ワイン
50ｃｃ
森永のおいしい牛乳
50ｃｃ
粗挽きコショウ
少々
パセリ（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    ベーコンは短冊切り。耐熱容器に○を入れ、ラップをしてレンジで5分チンする。
  2. 2
    しばらく冷まし、牛乳を入れ、粗挽きコショウをふる。パセリをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターはレンチンで温度が上がりますので、器はパイレックス等がよいと思います

きっかけ

クセになる大人の味です。牛乳で酸味が緩和され、汁もうまいです。

公開日：2013/04/12
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ザワークラウト

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