カリフォルニアレーズン in　マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフォルニアレーズンをぬるま湯に３０分くらいつけてふやかす。

2. 2

   ふやけたカリフォルニアレーズンは、水をきってあらみじん切りにする。

3. 3

   じゃがいもを小さめに切って、水からゆでる。竹ぐしがすーっと通るようになったらOK。（沸騰してから約７分）

4. 4

   じゃがいもがゆであがったら、水をとばして、あついうちにフォークでつぶす。

5. 5

   つぶしたじゃがいもに、牛乳を加える。

6. 6

   弱火で加熱。木べらでよく練る。もったりしてきたらOK。

7. 7

   火を止め、バターを加えてまぜる。

8. 8

   きざんだカリフォルニアレーズンを加える。

9. 9

   お皿に盛って、できあがり！