カレー粉バターが美味しいポテトサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- シリアル食パン（サンドウィッチ用）
- ６枚
- じゃがいも
- ４個（約３００ｇ）
- グリンピース（冷凍）
- １／２カップ
- ツナ缶
- １缶（８０ｇ）
- 塩コショウ
- 適宜
- マヨネーズ
- 大さじ３杯
- バター
- ３０ｇ
- カレー粉
- 小さじ１杯
作り方
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- 1
- じゃがいもを８ｍｍ角位のさいの目にカットして、耐熱皿に入れ、電子レンジで５分間加熱します。
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- 2
- グリンピースも電子レンジで１分ほど加熱します。
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- 3
- じゃがいもとグリンピースが冷めたところへ、ツナ缶・マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜます。
-
- 4
- バターを電子レンジで、
１０～２０秒秒加熱して溶かし、カレー粉を入れて混ぜます。
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- 5
- シリアル食パンの片面にカレー粉バターを塗り、「３」のポテトサラダをサンドします。10分ほどなじませた後、１／２にカットします。
おいしくなるコツ
ライ麦パンなどでも美味しいですよ！
きっかけ
個性の強い「シリアル入り食パン」のサンドウィッチに「カレー粉バター」を塗ったら相性バッチリでした。
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