具は玉葱だけの全粒粉お焼き レシピ・作り方

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大地太郎
玉葱がじんわり甘い、全粒粉100%の素朴なお焼きです。

材料(少なめの2人分)

玉葱(小)
1個
全粒粉
1.5カップ
1個
100cc
少々

作り方

  1. 1
    玉葱を粗いみじん切りにする。
  2. 2
    全ての材料をよく混ぜ、フライパンで両面キツネ色に焼く。
  3. 3
    お好みのソースをつけて食べる。
    下の画像はマヨネーズとお好み焼きソースをかけたものです。

おいしくなるコツ

全粒粉100%がきつければ、薄力粉を混ぜてもGOOD。

きっかけ

玉葱しか具がなかったので・・・。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お焼き

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大地太郎 ただいま料理修行に励んでおります。レシピで妙なところがございましたらご教示ください。

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