干し野菜　【大根・にんじん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・にんじんをお好きな大きさ・厚みにカットし、水気を取ってください。

2. 2

   干しかごやざるに間隔をあけて並べ、お好きな加減まで干して下さい。

3. 3

   夕方～夜間は室内に取りこみましょう。