お弁当！自分で冷凍食品を作っちゃおう♪ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵１個・パン粉７０ｍｌ・ケチャップ大さじ３・ソース大さじ１・塩・ナツメグを入れよく混ぜます。

2. 2

   人参・玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と一緒に１のボウルに加えます。

3. 3

   １２等分にし丸め、サラダ油を敷いたフライパンで両面焼きます。

4. 4

   ケチャップ大さじ３・ソース大さじ２に肉汁をプラスし、ソースを作りハンバーグに絡めます。

5. 5

   粗熱がとれたら、アルミトレイの上にのせ、ラップなど空気が入らないようにして、冷凍します。
   冷凍したら、密閉袋に移しておきます。