中力粉でつくる☆ケークサレ♪ レシピ・作り方

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太陽SUNさん♪
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

材料(18×8×8人分)

3個
中力粉(180ml)
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
90ml
砂糖
大さじ1
小さじ1
サラダ油
大さじ2
鮭とば
1本
小さじ1
ブロッコリー
4房
ソーセージ
1本

作り方

  1. 1
    ※下準備をします。
    型にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷きこんでおきます。高く膨らむので、型より高くしておいてください。
  2. 2
    鮭とばは、手で裂いてボウルに入れ、酒とひたるくらいの水につけて柔らかくしておく。
    ブロッコリー・ソーセージは粗みじん切りにする。
  3. 3
    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。砂糖・塩・サラダ油を入れ、混ぜる。牛乳を入れ混ぜたら、粉類をふるってから入れ混ぜる。
  4. 4
    3に鮭・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ゴムぺらで全体を混ぜ合わせる。
    型に流す。
  5. 5
    180℃のオーブンで35~45分焼く。

おいしくなるコツ

焼きあがりは真ん中に竹串をさして何もついてこなければOKです。

きっかけ

出番があまりない中力粉を使ってケーク・サレを作ってみました。

公開日:2011/02/14

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ塩ケーキ(ケークサレ)
料理名
ケーク・サレ

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太陽SUNさん♪ おいしいもの食べたいし・・作りたい~^^☆

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