ホットケーキミッックスで簡単濃厚チョコケーキ レシピ・作り方

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●ユウキ●
ベーキングパウダーとバターを使うのがめんどくさくてつくりました★

材料(18cm型人分)

ココアパウダー
20g
ホットケーキミックス
80g
2コ
砂糖
70g
生クリーム
100ml
チョコチップ(刻んだチョコも可)
25g

作り方

  1. 1
    生クリームと砂糖をボールに入れてピンと角がたつまで泡立てます。
  2. 2
    しっかり泡立てたら、卵を入れてまぜます。
  3. 3
    奮ったココアパウダーとホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜます。
  4. 4
    チョコチップをまぜます。
  5. 5
    180度に熱したオーブンで約25分焼きます。
    完成です★

おいしくなるコツ

砂糖は上白糖ではなく三温糖を使うと優しい甘さになります。 砂糖は控えめにしているので、お好みで調節してください♪

きっかけ

面倒くさがりなので簡単に作れるチョコケーキを考えました。 バレンタインにもOK!

公開日:2011/01/24

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタインのケーキ
関連キーワード
簡単 濃厚 チョコレートケーキ バレンタイン
料理名
チョコレートケーキ

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