おやつにもお酒のつまみにも！酒粕クラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉に酒かすを入れて指先を使って
   　ポロポロのそぼろ状にします。

2. 2

   油、塩を入れてさらにぽろぽろにします。

3. 3

   水、酢を入れて練らずにまとめ、
   　厚さ２ｍｍに伸ばして切り分けます。
   　薄い方がサクッとして美味しいよ。

4. 4

   160℃に予熱したオーブンで15分焼けば出来上がり。
   　網の上で荒熱をとってね。（あわてて、すぐ食べない事！）