アプリで広告非表示を体験しよう

おやつに!〜柿とクリームチーズとくるみのマフィン〜 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
にゃんtaro
ホットケーキミックスで簡単に作りました。完熟の柿を使うことで甘みがでてと〜ってもおいしいマフィンになりました!アメリカ産のクリームチーズとよく合います。

材料(6個人分)

◯アメリカ産チーズ(クリームチーズ)
80g
◯柿(完熟のもの)
80g
◯卵
1個
ホットケーキミックス
150g
くるみ(刻む)
30g
柿(あれば上にのせる用)
40g
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    アメリカ産チーズ(クリームチーズ)はこちらのクリームチーズを使っています。
  2. 2
    柿は完熟していてフォークで潰せるくらい柔らかいものを使ってください。
  3. 3
    ◯をミルミキサーにいれてあわせる。
  4. 4
    大きめのボウルにホットケーキミックスをいれ、真ん中をあける。
  5. 5
    穴の中に工程3を流し入れる。
  6. 6
    真ん中から泡立て器でぐるぐる混ぜていく。全体が混ざったらくるみをいれる。
  7. 7
    マフィンカップに入れ、あれば上に柿をのせる。
  8. 8
    180℃に温めたオーブンで25分〜。竹串をさして生地がついてこなければOK。

おいしくなるコツ

完熟の柿を使う事です。 焼くときは生地がつかなくなるまでしっかり焼いて下さい。出来上がったら乾燥しないように粗熱をとったあと、ジップロックで保存し、冷蔵庫で3日以内に召し上がって下さい。トースターで温めて食べると美味しいです。

きっかけ

アメリカ産チーズコンテストにむけて考えました。クリームチーズと合う、旬の柿を使いました。誰でも簡単にできるようホットケーキミックスを使用しました。 味は抜群に美味しく仕上がっています。

公開日:2024/11/06

関連情報

カテゴリ
マフィン簡単お菓子秋のおもてなし料理秋の行楽・紅葉

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

関連する献立

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする