セルクルに入れるとき、平らになるように押し付けながら入れると綺麗な側面になります。 セルクルがなければプリンカップなどに詰めて下さい。 冷凍枝豆でもできますが、生の枝豆を茹でることで綺麗な色に仕上がります。
コンテスト用に考えました。ハンガリー産のはちみつと日本産の枝豆を試したらとても美味しくできたので、ケーキにしました。彩りを考え、ずんだの緑と焼き芋の黄色を合わせています。難しい工程は一切なく、誰でも真似しやすいレシピです♪
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