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長ネギ味噌おにぎり♪ レシピ・作り方

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にゃんtaro
おにぎりの具になるネギ味噌を作りました!一度作っておいたらごはんのおかずにもバッチリ!!天かすを入れ、子供も好きな味にしました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長ネギ
40g
ごま油
大さじ1/2
くるみ
15g
◯味噌
20g
◯味醂
大さじ1/2
白ごま
大さじ1/2
大葉
2枚
天かす
大さじ1
ごはん
600g位
おにぎり海苔
4枚
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作り方

  1. 1
    長ネギは斜めに切る。
  2. 2
    ごま油で1を炒め、しっかりとネギの香りをごま油にうつす。くるみも入れる。
  3. 3
    ◯の材料を入れ、更に炒める。
  4. 4
    火をとめ、ごま、大葉、天かすを入れ余熱で火を通す。
  5. 5
    ごはんを握り、うえに4をのせる。海苔でまいて完成。

おいしくなるコツ

長ネギをしっかり炒めることでネギの香りがでておいしくなります。大葉が苦手な人はいれなくても良いです。

きっかけ

おにぎりに合う味噌を作りたくて考えました。

公開日:2024/01/20

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり100円以下の節約料理昼食の献立(昼ごはん)おにぎりのお弁当(大人用)おにぎりのお弁当(子供用)

このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/29 08:12
美味しいです。また作ります。
NIVEAん

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