パンの耳を食べきりしっとりショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍保存しておいたパンのへたを
   おーぶでカラッとするまで焼きます。

2. 2

   ミキサーでパン粉にします。

3. 3

   板チョコレートを一口大ぐらいに割り、湯煎しながら溶かします。

4. 4

   チョコレートが溶けたら、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   4.の中にミキサーしたパン粉を
   大さじ5入れて、よく混ぜ合わせます。
   湯煎のお湯を熱いものに入れ換えると、混ざりやすくなります。

6. 6

   まとまりやすくなったら中さじにとり、少し押し込む感じで詰め
   トレイの上に広げたクッキングシートの上に、落として行きます。

7. 7

   トレイに落とし終わったら、冷蔵庫で冷やしかためます。

8. 8

   器に盛って出来上がり。