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行者ニンニクの旨味タレ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
toofoolcamper
焼肉のツケダレ、ご飯にのせて、豆腐にのせても美味しく食べれます。
材料(2人分)
行者ニンニク
1束
麺つゆ(希釈タイプ)
適量
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作り方
1
行者ニンニクを水で洗う。
2
水を丁寧に拭き取り、1cm程度にハサミでカット。
3
密封ビニール袋にカットした行者ニンニクを入れ麺つゆを浸るまで入れ冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
行者ニンニクの水気はシッカリ取りましょう。
きっかけ
直売所のおばちゃんに聞きました。
公開日:2022/06/06
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