HM&ヨーグルトでレーズンパンケーキ レシピ・作り方

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☆KAKO☆
ホットケーキミックスとヨーグルトのみで、簡単にパウンドケーキが出来ます。
アクセントにレーズンを入れて是非どうぞ。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
125g
ヨーグルト(無糖)
125g
レーズン
30粒ぐらい
レーズン(トッピング用)
5~6個
バター
器に塗る分

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスとヨーグルト、レーズンを大きめのボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。

    ※オーブンを180度で予熱しておきます。
  2. 2
    耐熱皿にバターを塗っておきます。
  3. 3
    2.の耐熱皿に、1.のたねを入れます。布巾等の上に置き軽く持ち上げては落とし、2・3回繰り返し空気を抜きます。表面にトッピング用のレーズンを散りばめます。
  4. 4
    オーブン180度で約25分焼きます。
    竹串を刺してみて、中身が着いてこなければ出来上がりです。
  5. 5
    そのままでも、美味しく頂けますが、アレンジしてバナナを添えてチョコレートシロップをかけたり、お好みでケーキシロップ等お試し下さい。
    ※アレンジ材料は分量外です。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックス:ヨーグルトは、1:1 の同じ分量なので必要に応じて増減可能です。その際は耐熱皿のサイズやレーズン等も調製してください。

きっかけ

賞味期間間近のヨーグルトが125g残っていたので。

公開日:2022/05/31

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックスヨーグルトを使ったお菓子

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☆KAKO☆ 3世帯の3人家族です。 お年寄りから子供まで、一緒に食べられるような献立を心掛けてます。

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