主夫がつくるエビのプロシュート巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はイタリア産のプロシュートを使います。

2. 2

   ブラックタイガー（エビ）は殻、背ワタを取って、塩、パプリカパウダーをまぶす。

3. 3

   半分に切った大葉、細長く切ったプロシュートをエビに巻く。フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で焼く

4. 4

   プロシュートに焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。