チョコレートマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   予め材料を計り揃えておきます。

2. 2

   バターを軽く電子レンジでチンして、砂糖と混ぜ合わせます。

3. 3

   2.に玉子を全卵いれて、
   泡立て器で混ぜ合わせます。

4. 4

   ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜ、ふるいに掛けて3.の中へ入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   ゴムベラで良く混ぜ合わせます。

6. 6

   チョコチップをトッピングの分を残し、5.の生地の中へ混ぜ込み牛乳を加え、さらに良く混ぜ合わせます。

7. 7

   大きめのコップに絞り袋をかけ、そのなかに6.の生地を全部入れます。

8. 8

   中カップには2段分ぐらい、小カップには約半分ぐらい、生地を絞り出して全部均等になるように入れていきます。

9. 9

   残しておいた、トッピング用のチョコチップをそれぞれに乗せます。

10. 10

    予め、オーブンを180°の温度で温めておきます。
    
    まず、180°で20分、
    焼きむらが、出来ないように手前と奥を引っくり返して約15分焼きます。

11. 11

    竹串を刺してみて、生地が着いてこなければ、
    出来上がり。