ムラなくまとめて ひき肉のお好み焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●お好み焼き粉
- 100g
- ●水
- 150cc
- ●豚ひき肉
- 150g
- ●キャベツ
- 1/4個
- ●揚げ玉
- 20g
- マヨネーズ、ソース
- お好きなだけ
- 青のり
- お好きなだけ
作り方
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- 1
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- キャベツをスライサーで千切りに、キッチンばさみで更に細かく十字に切ります。
-
- 2
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- ●をすべてボウルに入れてよく混ぜます。
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- 3
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- キャベツが多めなのでゴテっとした塊になりますが、焼くとキャベツから水分が出て柔らかくなるのでこの時点ではこれでオッケーです。ラップをして30分ほどおきます。
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- 4
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- フライパンに分量外の油をひいて両面焼きます。マヨネーズ、ソース、青のりをお好きなだけかけたら完成です。
おいしくなるコツ
キャベツ多めでおいしいです
きっかけ
一枚一枚具を足しながら作るのが面倒で
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