ふわふわメレンゲトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷凍庫へ。5分くらい冷やしておく。

2. 2

   食パンにマヨネーズを塗る

3. 3

   卵白を泡立てる。
   1分ぐらい泡立て器で混ぜてると左のように、つのが立つぐらいになるのでこのぐらいまで泡立てる。

4. 4

   2の食パンにメレンゲをのせる。さらに、真ん中を少しへこませてから卵黄ものせる。

5. 5

   塩を全体にふってからトーストする。我が家では1000Wで2分くらいですが、機種により変わりますので調整してください。