ぶどうジュースを作った後の搾りかすで！ぶどうジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶどうジュースを作った時のザルに残った皮や実や種（前レシピ）

2. 2

   下にボウルを置き、ヘラでこす。ザルの網目から下にこなされた皮と実が落ちる。ザルには種と、こなれなかった皮が残るので、これは捨てる。

3. 3

   ボウルに落ちた具を鍋に入れる。ジュースを作った時の布に残ったかすも入れる。

4. 4

   鍋を火にかけ、砂糖とレモン汁を加える。焦げないようにヘラでかき混ぜながら煮詰めて完成。