材料（２人分）
- A.マーガリン
- 大さじ１強
- A.小麦粉
- 大さじ２
- 牛乳
- ３００㎖
- B.顆粒コンソメスープの素、塩、こしょう
- 各少々
作り方
-
- 1
- 断熱ボウルにA.を入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分加熱し、泡だて器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
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- 2
- 電子レンジで３~４分加熱し、混ぜる。これをあと１~２回繰り返し、とろみがついたらB.で味をととのえる。
おいしくなるコツ
アドバイスというか、パンがあればホワイトソースに絡めて食べるととてもおいしです。実はパンが無かったのです、残念。良い事は、ホワイトソース結構余るのでパックに入れて、いろいろな食材に使えます
きっかけ
サラダにおしゃれなトッピングしたかったため。
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