q(^ε^)p豚ソテーサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹を両面に塗ります
   ☆前日にビニール袋に入れて、(もみもみ)空気を抜いて冷蔵庫に入れて置くといいですよ

2. 2

   フライパンにサラダ油を薄くひいて、豚肉を並べたら、弱火～中火で焼きます。

3. 3

   キャベツを千切りにします。
   食パンにマヨネーズを薄く塗ります。
   豚肉を裏返して焼き上げます。

4. 4

   食パンにキャベツ・豚肉・青じそ・食パンと重ねます。
   食パンの真ん中に包丁を当てて、包丁をまたぐ様に上から手で食パンだけを押さえ、一気に切ります。

5. 5

   ラップで包めば完成です。
   朝食やお弁当や夜食に
   手が汚れず、中身がこぼれることがなく食べられます。