マフィン型でミニお総菜パン❤ハムチーズ入りピザパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆白神こだま酵母ドライはぬるま湯に溶いておきます。
   ★をホームベーカリーにセットします。☆溶いた白神こだま酵母も一緒に入れてパン生地コースでパン生地を作ります。

2. 2

   できあがったパン生地を伸ばし（３０×２０ｃｍくらい）
   お好みでブラックペッパーを振り、ハム、ピザ用チーズを散らします。

3. 3

   くるくるとロール状に巻いていきます。
   オリーブオイルを巻いた生地に軽く塗ると扱いやすくなります。

4. 4

   巻いた生地を１２等分になるように印をつけます。

5. 5

   スケッパーなどにオリーブオイルを塗りカットします。

6. 6

   １２等分できました。

7. 7

   マフィン型にグラシンケ―スをセットし、オリーブオイルを塗ります。

8. 8

   マフィン型にセットするときにパン生地の周囲にオリーブオイルを軽く塗ります。
   発酵　４０℃４０分

9. 9

   発酵ができました。

10. 10

    ピザソースをかけます。

11. 11

    ピザ用チーズをのせます。
    お好みでブラックペッパーを振っても美味しいです。

12. 12

    オーブンを１８０℃に予熱し１８分前後焼きます。

13. 13

    焼きあがったら
    型から
    外して出来上がり❤