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ペットボトルで作るシーザードレッシング&サラダ レシピ・作り方

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マダムRyo
ペットボトルで材料と調味料を入れてシェイクシェイク!!
素直な味のシーザードレッシングです。

材料(3~4人分)

シーザードレッシング
・・・
・マヨネーズ
50g
・牛乳
30cc
・粉チーズ(パルメザン)
15g
・レモン果汁
1/2個分
・ハーブソルト
小さじ1
・ブラックペッパー
小さじ1/2
・ガーリックパウダー
小さじ1/2
レタス
3~4枚
クルトン
・・・
・食パン
1/2枚
・バター
10g
・サラダオイル
大さじ1
ベーコン
2枚
ボーチドエッグ
1個
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作り方

  1. 1
    トッピング・クルトン
    1)食パンの耳を落として小さい角切りにする
  2. 2
    2)小さいフライパンにサラダオイルとバターを入れその中に切った食パンを入れ油をかけながらかりかり煮なるまで炒める
    カリッとなったらキッチンペーパーの上に出しておく
  3. 3
    トッピング・ベーコン
    1)ベーコンを小さく切りカリカリに炒め、クッキングペーパーの上に出しておく
  4. 4
    シーザードレッシング
    1)粉チーズを測ってきれいな紙の上おく
    調味料のハーブソルト、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを測ってきれいな紙の上におく
  5. 5
    2)ペットボトルをクッキングスケールの上に置き
    測りながらマヨネーズ、牛乳、レモン果汁を入れる
    1の粉チーズと調味料をペットボトルの口から注ぎいれる
  6. 6
    3)ペットボトルの蓋をしてよくシェイクする
    器に移してもよし
    そのままでもけっこう使いやすい(^_-)☆
  7. 7
    シーザーサラダ
    1)レタスを洗いよく水を切り器に手でちぎったレタスをのせその上からトッピングのクルトン、ベーコン、をのせ
    ドレッシングをかけブラックペッパーをお好みでかける
  8. 8
    2)ボチードエッグをのせ
    ナイフで真ん中から切る
    召し上がるときは混ぜてからどうぞ(#^.^#)
    ・ボーチドエッグは
    レシピID: 1490003935

おいしくなるコツ

・レタスはロメインレタスがあればGOOD、ご家庭のお惣菜には普通のレタスでもいいですね。 ・シーザードレッシングはシェイクしてチーズがなじむとおいしい!! ・レモンの量は酸っぱいのが苦手な方は1/4位にしてもいいでしょう

きっかけ

使う量のシーザードレッシング(1~2回分)で好みの味を作りたくて、 簡単にできるペットボトルで作ってみました。

公開日:2013/08/07

関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシング
料理名
ペットボトルで作るシーザードレッシング&サラダ

このレシピを作ったユーザ

マダムRyo おもてなしが好き ワインが好き 自宅でのワイン会がご縁で料理教室を開催このサイトに出会いました。 レシピはネット上に私にとってストレージ・クラウド的役割 おいしいお料理のコツをシェアできたらうれしい、温かいおもてなしを目指しています。 料理学校師範科、お稽古で懐石料理  本職はジュエリーデザイナー ブログ http://madameryo.exblog.jp/

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