冷凍保存可★タマゴサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はあらかじめ冷蔵庫から出し、常温にしておく。

2. 2

   1を小鍋に入れ、ひたひたになる位の水を入れ、中火で10分程度煮て、茹でたまごを作る。

3. 3

   2のお湯を捨て、冷水で冷やす。
   粗熱が取れたら殻を剥き、茹でたまごカッターなどで、細かくカットする。

4. 4

   ボウルに3と★印を入れ、よく混ぜる。
   味見して味が足りなければ、調味料を追加する。

5. 5

   パンにマーガリンを塗り、4を適量のせる。
   マーガリンを塗ったパンをかぶせ、お好みの大きさにカットして完成。

6. 6

   冷凍保存する場合は、ラップやジップロックなどで密閉保存し、数日以内に食べます。
   解凍は常温か冷蔵庫内、クーラーバック内で。