激安マロンペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＦＰに甘栗と砂糖を入れて回します。
   もそもそな感じでＯＫ。

2. 2

   ここへ、牛乳を少しずつ加えては回し、加えては回しを繰り返します。
   一気に入れると水分がＦＰの羽で飛び散りますのでホントに少しずつ足してください。

3. 3

   全て入れ終えたらなめらかになるまで回します。

4. 4

   なめらかになったら、ＦＰからフッ素加工やテフロン加工などの鍋に移し、とろみが付くまで加熱します。
   冷めると固くなるのでちょっとゆるいかな？くらいでちょうどいいです。

5. 5

   あら熱が取れたらタッパーなどにいれ冷蔵庫で保存します。
   そのまま食べてもおいしいですが、マーガリンを混ぜてパンに塗ったり、生クリームを混ぜてマロンクリームにしたりしてください。

6. 6

   今回使用したむき甘栗です。
   業務スーパーで100ｇ92円でした＾＾