双子のチョコパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢに☆の材料を入れその上に強力粉を入れ最後にドライイーストを入れてスイッチオンで生地を作る

2. 2

   生地ができたら12個に分割して丸め濡らして絞ったキッチンペーパをかけて15分休ませる
   (写真は半分の6個分）

3. 3

   ベンチタイムが終わったらガスを抜いて丸め直し一つを2個に分割してまるく伸ばした真ん中にチョコを入れて包む

4. 4

   天パンに2個くっつけて並べオーブンの発酵機能で40～50分発酵させる

5. 5

   発酵が終わったら表面につや出しの牛乳を塗り180度のオーブンで10～15分焼く

6. 6

   我が家では分量の半分で別のパンを作るので6個のパンが出来上がり