新玉葱を使うと更に美味しいかも。 個人的には醤油系のドレッシングが合うと思います。 でも、サウザンやゴマドレなども悪くはないです。
居酒屋メニューによくある、トマトスライスをアレンジしてみました
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かつお節に替えれば和風に。