和風パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り入れ、ときほぐす。そこへ牛乳とホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   手順①の生地を半量に分け、片方に抹茶パウダーを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   抹茶生地の方にサツマイモを、プレーン生地の方には甘納豆を入れる。

4. 4

   焼き型に２つの生地を交互に（ここは適当に入れてＯＫ）入れていく。

5. 5

   型の７分目まで生地を入れたら、竹串などでザックリ混ぜる。（２回か３回クルリと混ぜる。）混ぜすぎないように！

6. 6

   型を持ち、１５～２０ｃｍくらいの高さから数回落として中の空気を抜く。

7. 7

   １８０℃に熱したオーブンに入れ、２５分～３０分焼く。
   竹串などで刺して生地が付いて来なければ完成。