材料（１人分）
- 食パン
- １枚
- 千切りキャベツ
- ひとつかみ
- ジャガイモ
- １こ
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 砂糖
- 小さじ１
- 小麦粉
- 大さじ１
- 卵
- １こ
- パン粉
- 大さじ１
- チーズ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ジャガイモを水で洗いラップでくるみレンジで８分加熱する
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- 2
- 皮と芽を取り除く。ボウルにジャガイモ、塩胡椒、砂糖をいれジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせてチーズを包むように成形する
-
- 3
- 小麦粉、卵、パン粉をつける
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- 4
- フライパンに油をいれ１７０度にして３をいれキツネ色になるまで揚げる
-
- 5
- 食パンにキャベツ、コロッケをのせて完成
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