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帆立のタルタル レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
you花凛
白ワインと合わせてどうぞ!
材料(2人分)
刺身用帆立
4粒
きゅうり
1/4本
パプリカのみじん切り
赤、黄 各大さじ1
フレンチドレッシング
大さじ3〜4
レモン汁
小さじ2
塩
少々
黒胡椒
少々
サラダ(レタスなどのは野菜)
1/2パック
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作り方
1
帆立と種を取ったきゅうりを粗みじん切りにする
2
きゅうり、パプリカをフレンチドレッシングとレモン汁を和える
3
食べる直前に帆立に塩をして2と混ぜる
4
サラダを引いたお皿の上にセルクルを置き、3のタルタルを入れて抜く
5
黒胡椒を引いて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に和えること
きっかけ
帆立を頂いたので
公開日:2020/07/03
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