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大根の葉とナッツの和え物 レシピ・作り方

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you花凛
いつもふりかけにしちゃう大根の葉を美味しい和え物に！アーモンドがなければごまに替えても美味しいです。

材料（適当な人分）

大根の葉
1本分
☆スライスアーモンド
18g
☆鰹節
1パック
☆だし醤油
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    大根の葉をざく切りにしてフライパンで水分がなくなるまでしっかりと乾煎りする
  2. 2
    1と☆を混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾煎りをしっかりとして水分を飛ばすこと

きっかけ

ふりかけではない大根の葉のおかずを作りたくて

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
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