豆乳DE卵ぷりん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を泡立てないように割りほぐす。

2. 2

   豆乳と砂糖をよく混ぜ、耐熱容器に入れ、レンジで1分くらい加熱する。

3. 3

   1と2を合わせ、いったんこす。

4. 4

   プリン型に黒飴を2個ずついれておく。

5. 5

   3の液をプリン型に流し入れる。

6. 6

   蒸気のあがった蒸し器で15分くらい蒸す。

7. 7

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。